Cocinero(a) de Restaurante en Bogotá - ALTAMAR PESCADERIA Y MARISCOS
Publicado en CazViden ALTAMAR PESCADERIA Y MARISCOS
Únete a ALTAMAR PESCADERIA Y MARISCOS en Bogotá como Cocinero(a) de restaurante. Experiencia mínima 2 años. Ambiente dinámico y oportunidades de crecimiento.
Salario
USD 2 por año
Ubicación
Bogotá, Bogotá D.C, Colombia
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Cocinero(a) de Restaurante en Bogotá - ALTAMAR PESCADERIA Y MARISCOS
USD 2 por año
Descripción del empleo
ALTAMAR PESCADERIA Y MARISCOS en Bogotá, D.C., busca un(a) Cocinero(a) de restaurante apasionado(a) y motivado(a) para formar parte de nuestro equipo culinario. Este rol es fundamental para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes en un ambiente dinámico y de alta demanda. Responsabilidades Clave Preparar y cocinar platos variados siguiendo recetas y estándares de calidad estrictos. Mantener la limpieza y la higiene del área de trabajo conforme a las normativas de seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo eficiente durante las horas pico. Gestionar tiempos de preparación para garantizar la puntualidad en el servicio. Controlar inventarios y reportar necesidades de insumos al encargado. Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús. Apoyar en la formación y capacitación de nuevos integrantes del equipo. Requisitos y Preferencias Experiencia comprobable mínima de 2 años como cocinero(a) en restaurante. Dominio de técnicas culinarias y manejo de utensilios y equipos de cocina. Certificaciones en gestión de alimentos y seguridad alimentaria preferibles. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Reportarás directamente al Chef Ejecutivo y colaborarás estrechamente con el personal de servicio para asegurar que cada plato se entregue en óptimas condiciones. En ALTAMAR fomentamos un ambiente de trabajo colaborativo y crecimiento profesional.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el salario para este puesto de cocinero?
El salario para este puesto es de COP 1,700,000 a 1,900,000 al año.
¿Este trabajo es presencial o remoto?
Este puesto es presencial y está ubicado en Bogotá, D.C.
¿Qué experiencia necesito para aplicar?
Se requiere al menos 2 años de experiencia comprobable como cocinero en restaurantes de alta demanda, preferiblemente en cocina marina o de mariscos.
¿Qué responsabilidades tendré en el día a día?
Tus responsabilidades incluyen preparar y cocinar platos siguiendo recetas, mantener la limpieza, colaborar con el equipo para optimizar el flujo de trabajo, controlar inventarios y participar en la creación de nuevos menús.
¿Qué tipo de horario tiene este trabajo?
El trabajo es presencial y se realiza en un horario establecido en el restaurante, aunque el horario específico no se detalla en la descripción.
¿Ofrecen oportunidades de desarrollo profesional?
Sí, la oferta menciona oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro del equipo, además de capacitación continua en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.