Docente de Cocina Criolla y Regional en Piura - D'Gallia

¿Apasionado por la gastronomía peruana? Únete a D'Gallia como Docente de Cocina Criolla y Regional en Piura. Comparte tus conocimientos y técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas en un ambiente educativo dinámico y contribuye a formar nuevos talentos en la cocina peruana. Sobre el puesto El Instituto D’Gallia, con más de 30 años de experiencia en formación gastronómica, busca profesionales especializados en cocina criolla y regional para impartir clases por horas en nuestra sede de Piura. Perfil requerido Profesional en Cocina Criolla y Regional con experiencia comprobada en cocina peruana tradicional. Dominio de aderezos base y elaboración de platos representativos de la gastronomía criolla y regional. Manejo de técnicas de cocción tradicionales y contemporáneas. Conocimiento profundo de la historia, cultura y evolución gastronómica del Perú. Experiencia en uso de insumos peruanos, ajíes, hierbas y fondos, adaptándose a la disponibilidad regional. Capacidad para transmitir conocimientos de manera práctica, dinámica y efectiva. Experiencia previa en docencia o cocina profesional. Competencias personales Responsabilidad y puntualidad. Organización y limpieza en el área de trabajo. Trabajo en equipo y buena comunicación. Condiciones laborales Modalidad: Trabajo por horas (part-time). Ubicación: Piura, Perú. Remuneración: S/ 35 por hora. Si deseas formar parte de una institución líder en gastronomía y aportar a la formación de futuros chefs, ¡postula ahora!