Gerente de Operaciones Restauranteras en Tula de Allende, Mexico

En Enlace Laboral, una empresa líder en el sector de servicios restauranteros en crecimiento constante, buscamos un Gerente de Operaciones Restauranteras para nuestra sede en Tula de Allende, Hidalgo. Esta posición es ideal para profesionales con formación en Ingeniería Industrial, Administración, Gestión Empresarial o áreas afines, que deseen impulsar su carrera en un entorno dinámico y con oportunidades reales de desarrollo y crecimiento profesional.

Como Gerente de Operaciones, tendrás un rol clave en la gestión eficiente de recursos financieros y materiales, administración de personal y optimización de procesos, contribuyendo directamente al éxito y rentabilidad del negocio. Ofrecemos un salario competitivo de MX$23,000 por mes, vales de despensa y prestaciones de ley, además de un horario flexible con descanso entre semana para favorecer el equilibrio entre vida laboral y personal.

Responsabilidades Clave

• Gestionar los recursos financieros y materiales para maximizar la rentabilidad y eficiencia operativa.
• Administrar al personal, coordinando sus actividades para garantizar un servicio de calidad y cumplimiento de metas.
• Supervisar los procesos de selección, contratación, capacitación y desvinculación, asegurando un equipo capacitado y motivado.
• Implementar y fomentar el uso correcto de equipos, mobiliarios, instalaciones, utensilios y sistemas para mantener estándares óptimos.
• Monitorear el cumplimiento de la NOM 251 e ISO 9001 para asegurar la calidad y seguridad alimentaria.
• Realizar análisis financieros periódicos para identificar oportunidades de mejora y control de costos.
• Manejar inventarios y efectivo con precisión para evitar pérdidas y optimizar recursos.
• Resolver conflictos y promover un ambiente laboral positivo y productivo.

Lo Que Buscamos

Requerido:

• Formación en Ingeniería Industrial, Administración, Gestión Empresarial, Contabilidad o carreras afines, pasante o trunco.
• Mínimo 3 años de experiencia en administración y operación en el sector restaurantero.
• Conocimientos básicos de contabilidad y manejo de efectivo.
• Familiaridad con la NOM 251 e ISO 9001.
• Habilidades para la gestión de personal y resolución de conflictos.
• Capacidad analítica para realizar seguimiento financiero y auditorías.

Preferido:

• Experiencia en manejo de proveedores y control de inventarios.
• Conocimientos en sistemas administrativos y software de gestión restaurantera.
• Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.

Lo Que Ofrecemos

• Salario competitivo de MX$23,000 por mes acorde al mercado local.
• Vales de despensa para apoyar tu bienestar.
• Prestaciones de ley que incluyen seguro social y vacaciones pagadas.
• Horario de lunes a domingo de 9 am a 6 pm con descanso entre semana, promoviendo un buen balance vida-trabajo.
• Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
• Ambiente laboral colaborativo y dinámico en una empresa en expansión.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el horario de trabajo?

El horario es de lunes a domingo de 9 am a 6 pm, con descanso entre semana para garantizar un equilibrio adecuado.

¿Se requiere experiencia previa en el sector restaurantero?

Sí, solicitamos al menos 3 años de experiencia en administración y operación dentro del giro restaurantero.

¿Es necesario contar con título profesional?

Se acepta pasantes o trunco en carreras relacionadas como Ingeniería Industrial, Administración o Contabilidad.

¿Qué beneficios adicionales ofrece la empresa?

Además del salario, ofrecemos vales de despensa y prestaciones de ley, así como un ambiente de trabajo que fomenta el desarrollo profesional.

¿Cómo es el proceso de selección?

El proceso incluye revisión curricular, entrevista y evaluación de competencias para asegurar un buen ajuste al puesto y la cultura organizacional.

¿Dónde está ubicada la empresa?

La oficina principal está en Col. El Salitre, Tula de Allende, Hidalgo, C.P. 42808.

Para más información sobre normativas de calidad en restaurantes: Secretaría de Salud México

Recursos Adicionales

Para más información sobre derechos laborales: Secretaría del Trabajo y Previsión Social

Oportunidades Relacionadas

Explora estas posiciones similares que podrían interesarte:

• GERENTE DE RESTAURANTE en Ajijic,Jalisco,Mexico
• Gerente de Restaurante en Viva Recruitment en Ras Al Khaimah City, Raʼs al Khaymah, United Arab Emirates
• Restaurant Supervisor en Mobhira International en Doha, , Qatar

Únete a Enlace Laboral y lleva tu carrera al siguiente nivel en un ambiente profesional y en crecimiento. Aplica hoy y forma parte de nuestro equipo en Tula de Allende.