Gerente de Operaciones Restauranteras en Tula de Allende, México

En Enlace Laboral, una empresa líder en el sector de servicios restauranteros en crecimiento constante, buscamos un Gerente de Operaciones Restauranteras comprometido con la excelencia y el desarrollo profesional. Esta posición es clave para optimizar la gestión operativa y financiera de nuestros establecimientos en Tula de Allende, Hidalgo. Si tienes experiencia en administración de restaurantes y deseas formar parte de un equipo dinámico con oportunidades reales de crecimiento, esta es tu oportunidad.

Ofrecemos un salario competitivo de 23,000 MXN por mes, vales de despensa y prestaciones de ley, además de un horario flexible de lunes a domingo con descanso entre semana. Únete a nosotros y potencia tu carrera en un ambiente que valora la innovación, la calidad y el trabajo en equipo.

Responsabilidades Clave

• Gestionar eficientemente los recursos financieros y materiales para maximizar la rentabilidad del restaurante.
• Administrar al personal, supervisando sus actividades diarias y fomentando un ambiente laboral positivo.
• Coordinar procesos de selección, contratación, capacitación y desvinculación de personal asegurando la calidad del equipo.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y calidad, incluyendo NOM 251 e ISO 9001.
• Supervisar el manejo adecuado del efectivo y la relación con proveedores para mantener la cadena de suministro eficiente.
• Controlar inventarios y dar seguimiento a auditorías internas y externas para asegurar la transparencia operativa.
• Manejar conflictos y resolver incidencias con rapidez y profesionalismo para mantener la satisfacción del cliente y del equipo.
• Fomentar el uso correcto de equipos, mobiliarios, instalaciones, utensilios y sistemas tecnológicos para optimizar procesos.

Lo Que Buscamos

Requerido:

• Estudios en Ingeniería Industrial, Administración, Gestión Empresarial, Contabilidad o carrera afín, pasante o trunco.
• Mínimo 3 años de experiencia en administración y operación en el sector restaurantero.
• Conocimientos básicos en contabilidad, análisis financiero y manejo de efectivo.
• Familiaridad con normativas NOM 251 e ISO 9001.
• Habilidades para la gestión de personal y resolución de conflictos.
• Capacidad para manejar inventarios y relaciones con proveedores.

Preferido:

• Experiencia previa en seguimiento a auditorías y mejora continua.
• Competencias en liderazgo y comunicación efectiva.
• Orientación a resultados y mejora constante.

Lo Que Ofrecemos

• Salario competitivo: $23,000 MXN por mes.
• Vales de despensa para apoyar tu bienestar.
• Prestaciones de ley conforme a la legislación mexicana.
• Horario flexible: lunes a domingo de 9 am a 6 pm con descanso entre semana.
• Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
• Ambiente laboral colaborativo y orientado al crecimiento.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el horario de trabajo?

El horario es de lunes a domingo de 9 am a 6 pm, con descanso entre semana para asegurar un balance adecuado entre vida laboral y personal.

¿Se requiere experiencia específica en restaurantes?

Sí, se solicita mínimo 3 años en administración y operación dentro del sector restaurantero, con conocimientos en análisis financiero y manejo de personal.

¿Qué nivel educativo es necesario?

Se requiere ser pasante o trunco de Ingeniería Industrial, Administración, Gestión Empresarial, Contabilidad o carreras afines en el área económico-administrativa.

¿El puesto ofrece oportunidades de crecimiento?

Definitivamente, Enlace Laboral promueve el desarrollo profesional y brinda capacitaciones constantes para impulsar tu carrera.

¿Cuáles son los beneficios adicionales?

Además del salario competitivo, ofrecemos vales de despensa y prestaciones de ley, fomentando un ambiente laboral justo y motivador.

¿Dónde está ubicado el lugar de trabajo?

El trabajo es presencial en Col. El Salitre, Tula de Allende, Hidalgo, C.P. 42808.

Para más información sobre normativas de higiene en restaurantes: Normas de higiene COFEPRIS

Recursos Adicionales

Para más información sobre derechos laborales: Secretaría del Trabajo y Previsión Social

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