Parrillero en Cali - Sabor y Carbón

Sabor y Carbón busca un Parrillero apasionado para unirse a nuestro equipo en Cali, Valle del Cauca . En un ambiente alegre y acogedor, tendrás la oportunidad de deleitar a nuestros clientes con sabores auténticos y asados excepcionales. Responsabilidades Clave Preparar y cocinar alimentos en la parrilla, asegurando calidad y presentación impecable. Controlar y mantener la temperatura y funcionamiento óptimo de la parrilla. Coordinar con el equipo de cocina para cumplir con los pedidos a tiempo. Realizar limpieza y mantenimiento diario del área de la parrilla para un entorno seguro y ordenado. Incorporar ingredientes frescos y técnicas de cocción para mejorar el menú. Atender solicitudes especiales y ajustar pedidos según necesidad. Monitorear inventarios y reportar necesidades al encargado. Requisitos Educación mínima: Secundaria completa. Experiencia y habilidad en manejo de parrillas. Conocimiento en técnicas de cocción y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y en ritmo acelerado. Se valorará experiencia previa en restaurantes o cocinas populares. Reportarás al chef encargado y trabajarás en equipo con ayudantes de cocina y servicio al cliente para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo, ambiente de trabajo colaborativo y oportunidad de crecimiento profesional.