Profesional de Gastronomía y Educación en Quito, Ecuador

Fundación Sol de Primavera busca un profesional apasionado por la gastronomía y la educación para unirse a nuestro equipo en Quito, Pichincha. En un ambiente dinámico y colaborativo, fomentamos la creatividad y la innovación para formar futuros Panaderos y Pasteleros. Responsabilidades Clave Diseñar y desarrollar planes de estudio integrando técnicas avanzadas de panadería y pastelería con conceptos educativos. Impartir clases teóricas y prácticas sobre amasado, fermentación, decoración, presentación de platos y nutrición. Fomentar un ambiente de aprendizaje interactivo que estimule la creatividad y el trabajo en equipo. Evaluar el progreso estudiantil y brindar retroalimentación continua para potenciar su desarrollo. Colaborar con educadores y profesionales para mejorar la calidad y contenido de los programas. Participar en la organización de eventos y exhibiciones para mostrar las habilidades de los estudiantes. Actualizarse constantemente en tendencias y técnicas culinarias para mantener el plan de estudios alineado con la industria. Requisitos Título en Gastronomía o área relacionada. Experiencia mínima de 2 años en enseñanza o formación en gastronomía. Excelentes habilidades de comunicación, planificación y trabajo en equipo. Creatividad e innovación en el diseño de lecciones y actividades educativas. Ofrecemos un ambiente laboral inspirador con oportunidades de crecimiento profesional y una cultura centrada en el desarrollo integral y la excelencia educativa.