Mesero/a de restaurante y eventos en Mt. Tremper, NY

Foxfire Mountain House busca un/a mesero/a de restaurante y eventos con experiencia, pasión por la gastronomía y una actitud cálida y atenta para unirse al equipo de atención al cliente (FOH) en Mt. Tremper, Nueva York. El puesto combina eventos de bodas tipo retiro los viernes y sábados con turnos de restaurante los domingos y lunes.

Responsabilidades

• Preparar los espacios de comedor para el servicio de cena y atender a los huéspedes con hospitalidad excepcional.
• Tomar e ingresar pedidos en Toast POS y organizar las mesas y los cubiertos para cada plato.
• Asignar mesas mediante el sistema de reservas RESY, servir y retirar alimentos y bebidas, y ofrecer servicio de vino en la mesa.
• Conversar con los huéspedes, crear una buena relación y anticiparse a sus necesidades.
• Coordinar pedidos, alergias y solicitudes especiales con el equipo, y responder de forma rápida y adecuada a cualquier inquietud.
• Colaborar con el equipo FOH y mantener limpio el salón del bar al final de cada turno.
• Preparar y desmontar espacios para ceremonias, cócteles, recepciones y fiestas posteriores.
• Mantener altos estándares de limpieza, higiene, presentación profesional y compostura en un entorno dinámico.
• Caminar por terrenos variados mientras se transportan equipos de catering, alimentos y bebidas.

Horario aproximado

• Viernes: 2:30 p. m. a 10:30 p. m.
• Sábado: 3:00 p. m. a 12:00 a. m.
• Domingo: 2:30 p. m. a 10:30 p. m.
• Lunes: 2:30 p. m. a 10:30 p. m.
• Turno opcional los jueves al mediodía para preparar eventos.

Los turnos de restaurante incluyen cenas con horarios de servicio entre las 5:00 p. m. y las 8:00 p. m. A partir de mediados de noviembre, el restaurante y el salón del bar estarán abiertos de viernes a lunes por la noche.

Perfil buscado

• Experiencia como mesero/a y genuino interés por la comida y la hospitalidad.
• Comunicación cordial y capacidad para trabajar eficazmente en equipo.
• Capacidad para mantener la calma y trabajar con eficiencia durante periodos de alta actividad.