Técnico Electricista de Equipos Gastronomicos

En SERVICIOS GENERALES GASTRONOMICOS SAC, líder en el sector gastronómico en Lima, Perú, buscamos un Técnico Electricista de Equipos Gastronómicos comprometido y apasionado por la excelencia técnica y la innovación. Esta posición presencial es clave para mantener la operatividad y calidad de nuestros servicios, asegurando que los equipos eléctricos de cocina funcionen de manera óptima. Únete a nuestro equipo y desarrolla tu carrera profesional en una empresa que valora el crecimiento, la capacitación continua y el bienestar laboral. Responsabilidades Clave Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en equipos eléctricos gastronómicos, garantizando su funcionamiento eficiente y prolongando su vida útil. Diagnosticar y solucionar fallas eléctricas en maquinaria como hornos Rational, marmitas, sartenes basculantes, lavavajillas Electrolux, productoras de hielo, freidoras industriales, cocinas wok, vaporeras y otros equipos especializados. Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas eléctricas y de seguridad laboral vigentes en Perú, minimizando riesgos y promoviendo un ambiente seguro. Colaborar con otros técnicos y personal operativo para optimizar procesos y garantizar la continuidad del servicio gastronómico. Registrar detalladamente las actividades realizadas y mantener actualizada la documentación técnica de los equipos para facilitar auditorías y seguimientos. Asistir en la instalación y puesta en marcha de nuevos equipos eléctricos gastronómicos, asegurando su correcta integración y funcionamiento. Adaptarse a un esquema de trabajo rotativo, manteniendo comunicación constante con el equipo para una respuesta rápida y efectiva. Lo Que Buscamos Requerido: Título técnico en Electricidad o afines. Mínimo 2 años de experiencia comprobable en mantenimiento eléctrico dentro del sector gastronómico, con dominio en diagnóstico y reparación de equipos especializados. Conocimiento profundo de sistemas eléctricos, circuitos y normativas de seguridad eléctrica en Perú. Habilidad para manejar herramientas manuales y software de mantenimiento eléctrico. Capacidad para trabajar en equipo, comunicación efectiva y disponibilidad para trabajo rotativo. Preferido: Certificaciones técnicas en electricidad o mantenimiento de equipos industriales. Experiencia específica con marcas y equipos como Rational, Electrolux y otros equipos gastronómicos industriales. Conocimientos en gestión de mantenimiento preventivo y correctivo con indicadores de desempeño. Lo Que Ofrecemos Estabilidad laboral en una empresa líder del sector gastronómico en Lima. Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua en tecnologías eléctricas y equipos gastronómicos. Ambiente de trabajo dinámico que fomenta la innovación y el trabajo en equipo. Seguro médico y beneficios sociales conforme a la legislación peruana. Vacaciones pagadas y horarios que promueven el equilibrio entre vida personal y laboral. Participación en proyectos de mejora continua con impacto directo en la calidad del servicio. Preguntas Frecuentes ¿Cuál es el horario de trabajo? El puesto requiere disponibilidad para trabajo rotativo, con turnos que aseguran la cobertura continua de mantenimiento en las instalaciones. ¿Se requiere experiencia específica en ciertos equipos? Sí, se valorará experiencia en equipos como hornos Rational, lavavajillas Electrolux, freidoras industriales y otros equipos gastronómicos especializados. ¿La empresa ofrece capacitación? Sí, brindamos programas de formación continua para fortalecer habilidades técnicas y promover el crecimiento profesional. ¿Cuál es el rango salarial para este puesto? El salario competitivo se encuentra entre S/2,200 y S/3,000 por mes, acorde con la experiencia y certificaciones del candidato. ¿Es necesario contar con certificaciones técnicas? Es preferible, pero no obligatorio. La empresa valora la experiencia y ofrece oportunidades para certificarse. ¿Cómo es el proceso de selección? Incluye revisión de CV, entrevista técni