Profesional con sólida trayectoria en gestión de cocina, preparación de alimentos y liderazgo de equipos, enfocado en mejorar la eficiencia y la calidad del servicio.
Capacidad para dirigir equipos, organizar tareas y motivar a los colaboradores en entornos de cocina.
Habilidad para crear platos atractivos y de alta calidad, asegurando la satisfacción del cliente.
Experiencia en gestión de stocks, control de inventarios y reducción de desperdicios.
Capacidad para coordinar operaciones diarias, mantener estándares de higiene y eficiencia.
Dominio de inglés y español para facilitar relaciones con clientes y equipos multiculturales.
Millbrook Tavern, Bethel Resort
TROVA, Wyndham Hotel
Mission BBQ
Demoulas Market Basket
U.S. ARMY
High school Diploma
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