Kevin

Experiencia demostrada en Operación y organización de barra.

Experiencia demostrada en Coordinación del servicio.

Experiencia demostrada en Control básico de insumos.

Experiencia demostrada en Técnicas de texturización de leche.

Experiencia demostrada en Elaboración de diseños en bebidas de café.

Preparación de bebidas de cafetería conforme a recetas y estándares de calidad.. Elaboración de espresso, americano, capuchino, latte y bebidas calientes y frías.. Manejo de máquina de espresso, molino y equipo de cafetería.. Atención personalizada, toma de pedidos, cobro y manejo de terminal bancaria.. Organización, sanitización de barra y control básico de insumos e inventarios.. Coordinación con el equipo para mantener un servicio ágil y de calidad.

Atención a alto volumen de comensales y venta sugestiva.. Coordinación con cocina y caja, manejo de efectivo y terminal.. Resolución de quejas y capacitación básica a personal nuevo.

Control y verificación de pedidos, empaque y entregas puntuales.. Organización de rutas, manejo de pagos y seguimiento por aplicaciones.

Atención directa al cliente y toma de órdenes manual y en sistema.. Entrega a domicilio, manejo de caja y montaje y limpieza de mesas.. Resolución de inconformidades y trabajo bajo presión.