Ayudante De Pastelería

Función principal: Elaborar los postres y productos de repostería del menú, garantizando la calidad, presentación y sabor de cada preparación, cumpliendo con las recetas estandarizadas, los tiempos de producción y los estándares de servicio establecidos por el restaurante.Responsabilidades:Preparar diariamente los postres y productos de repostería según las recetas establecidas.Decorar y presentar los postres siguiendo los estándares de calidad y presentación.Mantener limpia, organizada y desinfectada el área de trabajo, equipos y utensilios.Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad.Informar oportunamente sobre la necesidad de reposición de ingredientes e insumos.Apoyar en el desarrollo de nuevas preparaciones cuando sea requerido. RequisitosSexo femenino.Conocimientos básicos de técnicas de repostería.Capacidad para seguir recetas estandarizadas y procedimientos establecidos.Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días feriados. INDISPENSABLE*Actitud proactiva, responsable y con deseos de aprendizaje.