Cocinero Área Caliente para Cocina Industrial en Santo Domingo

Company busca un Cocinero para el área caliente en su cocina industrial ubicada en Santo Domingo, República Dominicana. Únete a un equipo profesional dedicado a ofrecer alimentos de alta calidad y contribuye al éxito y satisfacción de nuestros clientes. Responsabilidades Clave Preparar y cocinar diversos platos en la línea caliente siguiendo recetas y estándares de calidad. Mantener la limpieza y organización de la cocina conforme a normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para asegurar una cocción eficiente en horas pico. Gestionar tiempos de cocción para entregar platos oportunamente. Realizar inventarios periódicos de ingredientes y utensilios, reportando necesidades al chef. Probar y ajustar sazón y presentación antes de servir. Actualizarse en técnicas culinarias y tendencias del sector. Requisitos y Calificaciones Educación mínima: secundaria completa. Experiencia previa de 1 a 2 años en cocina industrial o ambientes de alta demanda. Conocimiento en prácticas de higiene y manipulación de alimentos. Habilidades para gestionar el tiempo y trabajar en equipo. Creatividad y atención al detalle en la presentación de platos. Certificación en manipulación de alimentos es un plus. Ofrecemos un ambiente colaborativo bajo la supervisión del Chef, con planificación conjunta de menús y producción, fomentando el desarrollo profesional y la excelencia culinaria.