Cocinero General Especializado en Mariscos en Ciudad López Mateos

Club Social Tlacuache busca un Cocinero General Especializado en Mariscos para unirse a nuestro equipo en Ciudad López Mateos, México . Si tienes pasión por la cocina y experiencia en platillos de mariscos frescos, esta es tu oportunidad de crecer profesionalmente. Responsabilidades Clave Preparar y cocinar platillos variados a base de mariscos siguiendo recetas estándar, garantizando calidad y sabor excepcionales. Gestionar el stock y conservar ingredientes, asegurando frescura e higiene en la cocina. Realizar limpieza y mantenimiento de la cocina conforme a normas de sanidad y seguridad alimentaria. Participar en la planificación de inventarios y control de costos de alimentos. Recepcionar y verificar entregas de insumos, asegurando calidad y cantidad adecuada. Requisitos y Calificaciones Educación mínima: Secundaria. Experiencia comprobable en cocina, especialmente en preparación de mariscos. Conocimientos en técnicas culinarias y normas de higiene. Habilidades para trabajar en equipo y buena comunicación. Certificaciones en manipulación de alimentos y cocina son un plus. Ofrecemos un ambiente laboral moderno, oportunidades de desarrollo profesional y beneficios que mejoran tu calidad de vida.