Cocinero General Especializado en Mariscos en Ciudad López Mateos

Club Social Tlacuache busca un Cocinero General Especializado en Mariscos para integrarse a nuestro equipo en Ciudad López Mateos, México . Ofrecemos una experiencia culinaria única con mariscos frescos y snacks de alta calidad. Responsabilidades Clave Preparar y cocinar platillos variados a base de mariscos siguiendo recetas estándar, garantizando calidad y sabor en cada servicio. Gestionar el stock y conservar ingredientes, asegurando frescura e higiene en la cocina. Realizar limpieza y mantenimiento de áreas de cocina conforme a normativas de sanidad y seguridad alimentaria. Participar en la planificación de inventarios y control de costos de alimentos. Recepcionar y verificar entregas de insumos, garantizando calidad y cantidad adecuada. Requisitos y Calificaciones Educación mínima: Secundaria. Experiencia previa en cocina, preferentemente en preparación de mariscos. Conocimientos en técnicas culinarias y normas de higiene. Habilidades para trabajo en equipo y comunicación efectiva. Certificaciones en manipulación de alimentos son valoradas. Ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional, desarrollo continuo y un ambiente laboral moderno con beneficios que mejoran tu calidad de vida.