Cocinero profesional y ayudante de cocina

En Company, una empresa en crecimiento ubicada en Azogues, Cañar, Ecuador, buscamos un cocinero profesional y ayudante de cocina para fortalecer nuestro equipo culinario. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad que reflejen la riqueza cultural local, y para ello necesitamos talento comprometido y apasionado por la cocina. Esta posición es ideal para quienes desean desarrollarse profesionalmente en un ambiente dinámico y colaborativo, con oportunidades claras de crecimiento y aprendizaje continuo. El trabajo es presencial en Azogues, con posibilidad de trabajo remoto en tareas administrativas o de planificación, según desempeño y necesidades. Ofrecemos un salario competitivo de 250 USD por mes, acorde a los estándares locales, además de beneficios que promueven el bienestar y la estabilidad laboral. Si eres responsable, puntual y tienes habilidades para seguir recetas y mantener altos estándares de calidad, esta es tu oportunidad para avanzar en tu carrera culinaria. Responsabilidades Clave Preparar ingredientes y platos siguiendo recetas estandarizadas para garantizar calidad y sabor consistentes. Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes en Ecuador. Colaborar estrechamente con el equipo para optimizar tiempos de preparación y servicio en un entorno dinámico. Controlar el inventario de insumos y reportar necesidades para evitar faltantes o desperdicios. Apoyar en la capacitación de nuevos ayudantes y en la implementación de mejoras en procesos culinarios. Gestionar adecuadamente los residuos y contribuir a prácticas sostenibles dentro de la cocina. Adaptarse a cambios en el menú o en la demanda, manteniendo la calidad y presentación de los platos. Garantizar la puntualidad en la entrega de los pedidos para maximizar la satisfacción del cliente. Lo Que Buscamos Requerido: Experiencia mínima de 1 año como cocinero o ayudante de cocina en restaurantes o establecimientos similares. Conocimiento en técnicas básicas de cocina y manejo de utensilios profesionales. Capacidad para seguir instrucciones y recetas con precisión. Responsabilidad, puntualidad y actitud proactiva para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en Azogues, con flexibilidad horaria para turnos rotativos. Preferido: Formación técnica en gastronomía o cursos certificados relacionados. Experiencia en ambientes de alta presión y volumen de trabajo. Habilidades de liderazgo para apoyar en la supervisión de ayudantes. Interés en desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Lo Que Ofrecemos Salario competitivo de 250 USD por mes, acorde al mercado local. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ambiente laboral colaborativo y dinámico que fomenta el trabajo en equipo. Capacitación continua en técnicas culinarias y manejo de cocina. Flexibilidad para tareas administrativas remotas según desempeño. Seguro médico y beneficios sociales conforme a la legislación ecuatoriana. Equilibrio entre vida laboral y personal con horarios organizados. Preguntas Frecuentes ¿Cuál es el horario de trabajo? El horario es principalmente presencial con turnos rotativos, adaptados a las necesidades del restaurante en Azogues. ¿Se requiere experiencia previa? Sí, se solicita al menos 1 año de experiencia en cocina o ayudantía en restaurantes o establecimientos similares. ¿Hay oportunidades de crecimiento? Sí, promovemos el desarrollo profesional y ofrecemos capacitaciones constantes para avanzar en la carrera culinaria. ¿El puesto es presencial o remoto? La posición es presencial en Azogues, con posibilidad de trabajo remoto en tareas específicas según el desempeño. ¿Qué beneficios ofrece la empresa? Además del salario competitivo, ofrecemos seguro médico, capacitación continua y un ambiente laboral positivo. ¿Cómo puedo aplicar? Puedes enviar tu currículum y carta de presentación a través del portal de la empresa o contactarnos directamente p