Cocinero(a) para cocina de lunes a viernes

En La Chotanita, un restaurante en crecimiento en el sector gastronómico, estamos buscando un(a) Cocinero(a) apasionado(a) para unirse a nuestro equipo en Santa Anita, Lima, Perú. Si eres un profesional motivado que comparte nuestra pasión por la comida de calidad y la creatividad culinaria, esta es tu oportunidad. Trabajarás de lunes a viernes en un ambiente dinámico y colaborativo, donde podrás impactar en las experiencias culinarias de nuestros clientes. Responsabilidades Clave Preparar y cocinar platos según recetas y estándares de presentación. Asegurar la limpieza y organización de la cocina cumpliendo con las normas de higiene. Colaborar con el equipo para planificar menús y crear ofertas especiales. Gestionar ingredientes y su almacenamiento para evitar desperdicios. Comunicarse efectivamente con el personal de cocina y otros equipos. Innovar en platos, aportando creatividad a la oferta gastronómica. Realizar tareas administrativas relacionadas con la preparación de comida y seguimiento de inventarios. Lo Que Buscamos Requerido: Experiencia previa en cocina (mínimo 2 años en un rol similar). Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades en manejo de ingredientes. Capacitación en higiene y seguridad alimentaria. Habilidades organizativas y atención al detalle. Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. Preferido: Creatividad en la planificación de menús. Lo Que Ofrecemos Un entorno de trabajo amigable y motivador. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo de habilidades. Beneficios modernos que apoyan el bienestar del equipo. Colaboración con un equipo de cocineros experimentados y apasionados. Preguntas Frecuentes ¿Cuál es el horario de trabajo? Trabajamos de lunes a viernes, lo que te permite disfrutar de los fines de semana libres. ¿Hay oportunidades de crecimiento profesional? Sí, valoramos el desarrollo de nuestros empleados y ofrecemos oportunidades de avance dentro del equipo. ¿Qué tipo de ambiente de trabajo puedo esperar? Fomentamos un ambiente colaborativo y dinámico, donde cada miembro del equipo es valorado. ¿Qué tipo de beneficios ofrecen? Ofrecemos un entorno de trabajo amigable, oportunidades de desarrollo profesional y beneficios que apoyan el bienestar del equipo. ¿Cómo puedo postularme? Puedes enviar tu CV y carta de presentación a nuestro correo electrónico. ¡Esperamos conocerte pronto!