Despostador Porcinador en Rionegro Vereda Ojo De Agua

Descripción

Empresa ubicada en la vereda Ojo de Agua, Rionegro (Antioquia), se encuentra en la búsqueda de personal para el cargo de despostador / porcionador, con actitud proactiva, compromiso y sentido de responsabilidad, para apoyar diferentes procesos dentro de la planta.
Funciones principales:

Realizar el desposte según los cortes establecidos, cuidando la integridad de los músculos.
Clasificar y empacar las piezas resultantes del desposte.
Arreglar piezas con hueso para corte en sierra, cumpliendo los estándares de limpieza.
Ejecutar la limpieza y desinfección preoperacional y operacional de instalaciones, equipos y utensilios.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de seguridad industrial.
Ejecutar cualquier otra tarea asignada por su jefe inmediato.

Condiciones laborales: Lugar de trabajo: Vereda Ojo de Agua, Rionegro (Antioquia) Horario: Lunes a sábado Tipo de contrato: Indefinido, con todas las prestaciones de ley
Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año en desposte o procesos cárnicos.
Conocimiento básico de cortes de carne y manejo de cuchillos.
Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
Compromiso, orden y disposición para aprender.