Encargado(a) de Restaurante en Asunción Mita, Jutiapa

Eco Parque Mongoy busca un(a) Encargado(a) de Restaurante para liderar las operaciones en Asunción Mita, Jutiapa, Guatemala. Somos un establecimiento mediano en la industria gastronómica, enfocado en brindar atención al cliente de alta calidad y productos excepcionales. Responsabilidades Clave Supervisar las operaciones diarias para garantizar un servicio al cliente excepcional. Gestionar y organizar al personal, asignando tareas y promoviendo su desarrollo profesional. Controlar inventarios y realizar pedidos de insumos necesarios para el restaurante. Resolver conflictos con clientes y equipo de trabajo de manera efectiva. Implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas. Coordinar la limpieza y mantenimiento para mantener un ambiente seguro y agradable. Elaborar informes periódicos sobre la operación y resultados financieros del restaurante. Requisitos Educación básica completa. Mínimo 2 años de experiencia en roles de liderazgo en restauración (preferible). Habilidades en liderazgo, comunicación, organización y trabajo en equipo. Conocimientos en gestión de inventarios y atención al cliente. Capacidad para resolver problemas y adaptarse a cambios. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, inclusivo y colaborativo, donde se valora el aprendizaje continuo y el bienestar del equipo.