Especialista en Desarrollo De Fórmulas De Bebidas en Polvo
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VACANTE ABIERTA POSICIÓN: Especialista en Desarrollo de Fórmulas de Bebidas en Polvo Perfil de Excelencia: Experiencia comprobable en el diseño de fórmulas de alto impacto, envasadas en s...
Salary
MX$35,000 - MX$40,000 per month
Location
Cancún, Mexico
Employment type
Full time
Workplace
Not provided
Especialista en Desarrollo De Fórmulas De Bebidas en Polvo
MX$35,000 - MX$40,000 per month
Job description
VACANTE ABIERTA
POSICIÓN: Especialista en Desarrollo de Fórmulas de Bebidas en Polvo
Perfil de Excelencia:
Experiencia comprobable en el diseño de fórmulas de alto impacto, envasadas en solubilidad, estabilidad y perfil sensorial.
RESPONSABILIDADES CLAVE
• Desarrollar fórmulas de bebidas (Hidratantes, Energéticas, Proteicas, Funcionales).
• Seleccionar y evaluar ingredientes (Saborizantes, Minerales, Proteínas).
• Ajustar sabor, dulzor, color, disolución y estabilidad.
• Realizar pruebas de laboratorio y vida de anaquel.
• Participar en el escalamiento de laboratorio a producción.
REQUISITOS PRINCIPALES
• Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o afín.
• Experiencia mínima 3 años en desarrollo de productos en polvo.
• Conocimientos en formulación, solubilidad, higroscopicidad y estabilidad.
• Manejo de BPM, fichas técnicas y normativas.
• Experiencia en escalamiento industrial.
• Inglés técnico deseable.
Sueldo Competitivo:
$35,000 - $40,000 mensuales.
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