Especialista Técnico en Alimentos Congelados Sector HORECA

Objetivo del puestoBrindar soporte técnico y operativo en campo, supervisando la correcta manipulación, preparación y presentación del pollo congelado, así como la adecuada ejecución logística y documentación de las actividades realizadas en establecimientos del canal HORECA.Responsabilidades Clave:Capacitación Técnica: Impartir sesiones sobre el manejo, uso y preparación óptima del pollo estadounidense congelado.Documentación Digital: Responsable de la toma de fotografías Gestión de Insumos: Coordinar la logística de entrega de suministros (pollo) y material promocional (merchandising).Supervisión Operativa: Verificar los procesos de preparación culinaria en los establecimientos para asegurar el uso correcto del producto.Perfil Requerido:Formación: Chef con experiencia en el manejo de la cadena de frío o profesional/tecnólogo en Alimentos, o carrera afín Experiencia: Mínimo 2 años en el sector HORECA o consultoría técnica culinaria o en funciones relacionadas con el servicio y/o asesoría técnica a establecimientos de alimentos y bebidas.Habilidades: Destreza en herramientas digitales de documentación y enseñanza técnica.Ubicación: San Pedro Sula, Honduras.
** El trabajo es 90% en campo (Capacitando)**