Jefe De Calidad

¡Estamos contratando! ÚNETE A NUESTRO EQUIPOPuesto: Jefe/a de Calidad Ubicación: Paso Carrasco, Canelones (zona Aeropuerto de Carrasco) Tipo de empleo: Jornada completa – modalidad presencial¿Quiénes somos?Somos una empresa multinacional dedicada a brindar soluciones gastronómicas de excelencia y alta confiabilidad. Con presencia en más de 20 países del Caribe, América Central y América del Sur, contamos con un equipo de más de 2.000 personas. En Uruguay, ofrecemos soluciones de alimentación en aviación, comedores institucionales, centros educativos y servicios de catering.Propósito del puestoAsegurar que se establecen, implementan y mantienen los procesos, registros y controles necesarios para el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP).Responsabilidades principalesVerificación diaria de controles de temperatura, higiene y sanidad en planta y comedores de GCGSeguimiento de registros y procedimientos exigidos por el sistema HACCPPlanificación y ejecución de auditorías a proveedores (anuales, o reiteradas ante no conformidades) y auditorías internasGeneración de documentación e instructivos del sistema de gestión de calidadSoporte técnico en evaluación de calidad de materia prima junto a ComprasSeguimiento de no conformidades y acciones correctivasAtención de requerimientos de líneas aéreas y clientes industriales en materia de calidadLiderazgo de equipoCapacitación a nuevos ingresos y equipos de trabajo en estándares de calidad (posible rol docente interno)Aplicación del sistema disciplinario cuando correspondaRequisitosIng. en Alimentos o Lic. en Nutrición con especialización en seguridad alimentariaExperiencia previa en cargos similares, en entornos industriales y bajo presiónCompetenciasLiderazgo, negociación, organización y planificación, orientación al cliente interno y externo, trabajo en equipo, persistencia.