Jefea De Alimentos Y Bebidas Sector Educativo

🍽️ ¡Únete a una reconocida institución educativa como Jefe(a) de Alimentos y Bebidas!
🚀 ¿Cuál será tu propósito?
Liderar la operación integral del área de alimentos y bebidas, garantizando un servicio de alta calidad, el cumplimiento de los estándares de inocuidad, una adecuada administración de los recursos y una experiencia que contribuya al bienestar de los estudiantes.
✅ Requisitos
Profesional en Ingeniería de Alimentos, Nutrición y Dietética, Administración Hotelera y Turística y/o Carreras afinesMínimo 3 años de experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas en instituciones educativas (requisito indispensable).Experiencia liderando equipos de 100 o más colaboradores.Conocimiento en sistemas de gestión de calidad, BPM, HACCP y normas de inocuidad alimentaria.Experiencia en administración de presupuestos, costos e inventarios.
📌 Principales responsabilidades
✔ Planificar y supervisar la operación de alimentos y bebidas.✔ Diseñar y gestionar menús saludables y balanceados.✔ Liderar equipos de alto desempeño.✔ Controlar costos, inventarios y presupuesto del área.✔ Garantizar el cumplimiento de BPM, HACCP y demás normas de calidad e inocuidad.✔ Fortalecer la comunicación con estudiantes, familias, proveedores y equipos de trabajo.✔ Implementar acciones de mejora continua que optimicen la operación y la experiencia del servicio.
💼 Condiciones laborales
💰 Salario: $5.500.000 a $6.000.000📄 Contrato: Término fijo🏢 Modalidad: Presencial📍 Ubicación: Norte de Bogotá🕒 Horario: Lunes a viernes de 7:30 a.m. a 5:00 p.m.
⭐ Si cuentas con la experiencia requerida y buscas asumir un nuevo reto profesional en una institución líder del sector educativo, ¡postúlate y haz parte de nuestro equipo!