Nutriólogo Supervisor

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BUSCAMOS NUTRIÓLOGO/ SUPERVISOR con experiencia comprobable DISPONIBILIDAD DE HORARIO ACTIVIDADES CLAVE • Verificar la correcta preparación, proporcionando y distribución de alimentos seg...

External source - not verified2 days agoOpen until: Oct 6, 2026

Salary

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Location

Puebla, Mexico

Employment type

Full time

Workplace

Not provided

Nutriólogo Supervisor

Puebla, Mexico

Job description

BUSCAMOS

NUTRIÓLOGO/ SUPERVISOR

con experiencia comprobable

DISPONIBILIDAD DE HORARIO

ACTIVIDADES CLAVE
• Verificar la correcta preparación, proporcionando y distribución de alimentos según menú autorizado.
• Supervisar estándares de calidad, higiene y presentación en cocina y comedor.
• Evaluar el apego al menú y realizar ajustes bajo lineamientos nutricionales.
• Monitorear temperaturas, tiempos y condiciones de conservación.
• Brindar asesoría nutricional al personal operativo.
• Capacitar al personal en higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
• Supervisar bitácoras sanitarias, reportes, mermas y reportar incidencias.

REQUISITOS
• Experiencia mínima de 1 año
• Conocimiento en Distintivo H
• Conocimiento en NOM-251

ZONA
Hospital de la Niñez Poblana

INFORMACIÓN AL: 565 915 5937

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