Supervisora de Sala en Restaurante Mediterráneo

En Inversiones Saifer 2023 c.a., un restaurante Mediterráneo reconocido en Caracas, Distrito Capital, Venezuela, buscamos una Supervisora de Sala comprometida y apasionada por la excelencia en el servicio al cliente. Únete a nuestro equipo presencial y contribuye al crecimiento de un establecimiento que se distingue por su calidad culinaria y atención personalizada. Esta posición de tiempo completo ofrece una oportunidad única para desarrollar tu carrera profesional en el sector gastronómico, con posibilidades reales de avance y formación continua. Responsabilidades Clave Supervisar y coordinar las actividades del personal de sala para mantener un estándar de servicio excepcional, garantizando la satisfacción del cliente en cada visita. Entrenar y motivar al equipo, fomentando un ambiente laboral positivo y colaborativo que impulse la productividad y el compromiso. Gestionar la planificación de turnos y cubrir ausencias para asegurar la eficiencia operativa y el correcto funcionamiento del restaurante. Resolver conflictos y quejas de clientes de manera rápida, profesional y efectiva, mejorando la experiencia del cliente y la reputación del establecimiento. Participar en la organización y ejecución de eventos y promociones especiales, asegurando una atención al cliente impecable durante estas actividades. Supervisar que el área de atención al cliente cumpla con los protocolos de higiene y seguridad establecidos, garantizando un ambiente seguro y agradable. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para coordinar la entrega oportuna de pedidos, asegurando la satisfacción total del cliente. Lo Que Buscamos Requerido: Técnico Superior en hostelería, gastronomía o áreas afines. Experiencia mínima de 2 años en supervisión de sala o roles similares en restaurantes. Habilidades demostradas en liderazgo y comunicación efectiva para dirigir equipos de trabajo. Capacidad organizativa y planificación para gestionar turnos y recursos humanos. Atención al cliente excepcional y habilidades para resolver conflictos. Preferido: Conocimientos en gastronomía mediterránea y manejo avanzado de personal. Flexibilidad para trabajar horarios variados, incluyendo fines de semana y días festivos. Experiencia en organización de eventos y promociones dentro del sector gastronómico. Lo Que Ofrecemos Ambiente laboral dinámico, colaborativo y orientado al desarrollo profesional. Oportunidades de capacitación continua y crecimiento dentro de la empresa. Seguro médico privado y prestaciones sociales conforme a la legislación venezolana. Vacaciones pagadas y horarios flexibles para promover el equilibrio entre vida personal y laboral. Participación en eventos exclusivos y promociones especiales del restaurante. Preguntas Frecuentes ¿Cuál es el horario de trabajo para esta posición? El horario es presencial y puede incluir turnos rotativos, fines de semana y días festivos, adaptándose a las necesidades operativas del restaurante. ¿Se requiere experiencia previa en restaurantes mediterráneos? Se valora experiencia en gastronomía mediterránea, pero lo más importante es contar con experiencia en supervisión de sala y atención al cliente. ¿Qué oportunidades de crecimiento ofrece el puesto? Ofrecemos formación continua y posibilidades reales de ascenso a cargos gerenciales dentro del área de operaciones y servicio. ¿El puesto incluye beneficios sociales? Sí, incluye seguro médico, vacaciones pagadas y prestaciones sociales conforme a la legislación vigente en Venezuela. ¿Cómo es el proceso de selección? El proceso consta de revisión de CV, entrevista personal y evaluación de competencias relacionadas con el servicio al cliente y liderazgo. ¿Se requiere conocimiento en manejo de software para restaurantes? No es obligatorio, pero será considerado un plus para la gestión eficiente de turnos y pedidos. Para más información sobre el sector gastronómico en Venezuela: Fundacite Venezuela Si estás lista para impulsar tu carrera y formar parte de un equipo que valora