Supervisora - Rio Tercero

📢 ¡Sumate a nuestro equipo!En QChef nos encontramos en la búsqueda de un/a Supervisor/a ASA para incorporarse al área de Operaciones.
Si sos Licenciada/o en Nutrición y contás con experiencia liderando servicios de alimentación y te apasiona la gestión de equipos, ¡esta oportunidad es para vos!
Principales responsabilidades:✔ Supervisar la operación diaria del servicio de alimentación.✔ Coordinar y acompañar al personal operativo y de cocina.✔ Controlar el uso de materia prima, stock y trazabilidad.✔ Gestionar pedidos de mercadería e insumos.✔ Adecuar los menús según los requerimientos del cliente.✔ Elaborar reportes de gestión y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.✔ Brindar capacitaciones y realizar el seguimiento del desempeño del equipo.
Requisitos:🔹 Licenciatura en Nutrición con matrícula habilitada (excluyente).🔹 Experiencia mínima de 2 a 3 años en servicios de alimentación institucional o gastronomía.🔹 Conocimientos en BPM, inocuidad alimentaria, control de stock y trazabilidad.🔹 Experiencia liderando equipos de trabajo.🔹 Manejo de sistemas de gestión (Polaris será valorado).
📍 Lugar de trabajo: Rio Tercero - Cordoba