Tècnico De Inocuidad Y Calidad

Técnico de Inocuidad y Calidad
Ubicación Alto de Ochomogo, Cartago (se prefiere candidato/a de zona este) Jornada Medio tiempo — lunes a viernes Modalidad 100% Presencial en planta Incorporación Inmediato o según disponibilidad
OBJETIVO DEL PUESTOLiderar la implementación y mantenimiento del sistema de gestión de inocuidad y calidad de la planta, con autonomía operativa y reporte directo a la gerencia. Se requiere que la persona eventualmente pueda realizar actividades relacionadas con investigación y desarrollo.
REQUISITOS› Bachillerato o estudiante de último año de la carrera de Ingeniería Agroindustrial, Tecnología de Alimentos o afines.› 1 año de experiencia en industria de alimentos (deseable).› Conocimiento en implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y bases de sistemas de gestión de inocuidad.› Manejo en Herramientas de Microsoft Office (Word y Excel).
HABILIDADES DEL PUESTO› Capacidad de trabajar con autonomía y tomar iniciativa.› Organización y seguimiento sistemático.› Comunicación directa con gerencia.› Criterio técnico para identificar y gestionar riesgos de inocuidad.
FUNCIONES PRINCIPALES› Implementar y mantener el sistema de BPM y HACCP de la planta.› Actividades relacionadas con Investigación y Desarrollo.› Elaborar, controlar y actualizar documentación técnica (registros, instructivos, programas soporte).› Realizar inspecciones internas y acompañamiento a las visitas de regencia.› Identificar no conformidades y proponer acciones correctivas.› Reportar avances y situaciones críticas directamente a la gerencia.› Otras actividades relacionadas a la gestión del puesto.
SE OFRECE› Contratación en planilla.› Ambiente laboral basado en el respeto y acompañamiento para el desarrollo profesional.› Estabilidad laboral.Enviar curriculum vitae a: [email protected] (incluir pretensión salarial)