Andrea - Pizzaiolo con más de 10 años de experiencia en elaboración artesanal y gestión de pizzerías

Preparé pizzas con técnicas tradicionales en diferentes estilos y equipos, garantizando productos de alta calidad.

Operé hornos de leña, gas y eléctricos, adaptando técnicas según el equipo para obtener el mejor resultado.

Planifiqué y coordiné la elaboración de alimentos, asegurando eficiencia y cumplimiento de estándares.

Contribuí en la creación de propuestas de menú que resaltan técnicas tradicionales y sabores auténticos.

Pizza estilo romano, horno de leña para 8 pizzas.

Actividad propia. Elaboración de pizzas y lasañas artesanales.

Pizzería con horno híbrido gas/leña de 6 pizzas.

Pizza napolitana para llevar, horno eléctrico 6+6.

Pizzería para llevar. Pizza estilo romano en horno de leña de 6 pizzas.