Amplia trayectoria en supervisión de personal, manejo de inventarios y atención al cliente en entornos gastronómicos y comerciales.
Dirigió y coordinó equipos en entornos de hostelería y comercio.
Controló productos terminados y materias primas en diferentes roles.
Planificó actividades diarias y gestionó recursos en cocina y comercio.
Brindó atención y atención personalizada en negocios propios y establecimientos.
Cafetería
Supervisión y organización del personal operativo., Gestión de documentación en sistema., Control de inventario (producto terminado y materia prima)., Recepción de productos y reportes a gerencia., Cobertura de ausencias en roles de cajera y ayudante de cocina.
KARPOWERSHIP
Suministré diariamente alimentos nutritivos a una tripulación de más de 300 personas., Optimizé procesos de producción., Gestioné inventarios., Garantizé el cumplimiento estricto de las normas de higiene.
Distribuidores y Anexos - Dispax
Brindé cuidado integral a personas mayores (Gerencia)., Asistencia en actividades diarias., Administración de medicamentos y compañía.
Mini-Market "CARLITA"
Gestión integral de un establecimiento comercial., Atención al cliente, control de inventario y manejo de personal., Optimización de procesos y aumento de la rentabilidad del negocio.
Bachiller
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Aseguró la higiene y seguridad en procesos de producción alimentaria.
Sazón de Mary
Preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina.