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Hugo - Técnico en Control de Producción con más de 5 años en Industria Alimentaria

La Paz, La Paz Department, Boliviaes
Desarrolló informes de seguimiento a la demanda y rotación de inventarios.
Gestionó proveedores y contratos, asegurando cumplimiento normativo y BPM.
Publicado en CazVid

Resumen

Profesional con experiencia en control de producción, aprovisionamiento y logística en la industria alimentaria, especializado en gestión documental, control de inventarios y evaluación de proveedores.

Logros Clave

Habilidades

Gestión de inventariosAvanzado

Aplicó controles de inventarios y fechas de vencimiento para optimizar el stock.

Gestión de proveedoresAvanzado

Evaluó y gestionó proveedores, registros de ingresos y salidas, y pagos.

Elaboración de informesIntermedio

Creó informes de producción, logística y cumplimiento normativo.

Programación y softwareIntermedio

Utilizó herramientas como SAP, Microsoft Office, y lenguajes de programación para soporte técnico.

Gestión de proyectosPrincipiante

Recopiló y soportó información para la implementación de proyectos industriales.

Idiomas

Español(Nativo)Chino(Básico)Inglés(Básico)

Experiencia

TÉCNICO EN CONTROL DE PRODUCCIÓN Y PRODUCTO TERMINADO

EMPRESA BOLIVIANA DE ALIMENTOS Y DERIVADOS -EBA

Febrero 2024 - Julio 2024

Elaboración y seguimiento de Reportes de Producción con indicadores de gestión., Elaboración de informes de cumplimiento a los programas de producción y seguimiento a la demanda., Control y seguimiento de almacenes de Productos Terminados., Elaboración de informes de rotación de inventarios, fechas de vencimiento y productos no conformes.

TÉCNICO EN CONTROL Y APROVISIONAMIENTO DE INSUMOS

EMPRESA BOLIVIANA DE ALIMENTOS Y DERIVADOS -EBA

Enero 2021 - Enero 2024

Gestión de proveedores (Evaluación, conformidad, registro de ingresos y salidas, gestión de pagos y gestión de transporte)., Gestión documental de adquisiciones (Elaboración de especificaciones técnicas, contrataciones, seguimiento a contratos, cumplimiento a la normativa nacional y de BPMs)., Control y registro de movimientos de almacenes, Elaboración de informes de indicadores de logística de aprovisionamiento., Elaboración de informes de planes de requerimiento de materiales., Elaboración de informes de seguimiento a la demanda.

TÉCNICO EN APROVISIONAMIENTO

EMPRESA BOLIVIANA DE ALIMENTOS Y DERIVADOS -EBA

Septiembre 2018 - Diciembre 2020

Gestión de proveedores (Evaluación, conformidad, registro de ingresos y salidas, gestión de pagos y gestión de transporte)., Gestión documental de adquisiciones (Elaboración de especificaciones técnicas, contrataciones, seguimiento a contratos, cumplimiento a la normativa nacional y de BPMs)., Elaboración de informes de indicadores de logística de aprovisionamiento., Elaboración de informes de planes de requerimiento de materiales.

TÉCNICO EN LOGÍSTICA

SEDEM -LACTEOSBOL

Agosto 2016 - Agosto 2018

Gestión de proveedores (Evaluación, conformidad, registro de ingresos y salidas, gestión de pagos y gestión de transporte)., Gestión documental de adquisiciones (Elaboración de especificaciones técnicas, contrataciones, seguimiento a contratos, cumplimiento a la normativa nacional y de BPMs)., Elaboración de informes de planes de requerimiento de materiales., Conciliación de entregas y pagos.

ASISTENTE DE PROYECTOS

SEDEM

Mayo 2016 - Agosto 2016

Recopilación de información para la base de datos de proyectos de implementación de industrias alimentarias., Soporte técnico a las planillas de reportes de producción de las empresas del SEDEM.

Educacion

UMSA - FACULTAD DE INGENIERIA - INGENIERIA INDUSTRIAL

Ingeniería Industrial

Este es mi perfil