Profesional en gastronomía con habilidades en coordinación de equipos, desarrollo de menús y control de inventarios. Comprometido con la calidad y la eficiencia en la cocina.
Capacidad para coordinar y supervisar operaciones culinarias, asegurando calidad y eficiencia.
Desarrollo de menús innovadores y presentación atractiva de platillos.
Mantengo la calidad y eficiencia en entornos de alta demanda y movimientos rápidos.
Gestión eficiente de inventarios y pedidos para reducir desperdicios y costos.
Restaurante indio desnudo
Preparación de alimentos, coordinación de pedidos, inventarios y prosesadorbde alimentos, responsabilidad de 4 personas a cargo q desempeñaran y desarrollarán sus abilidades
Restaurante vivían (San Juan del Sur nic)
Siendo utilizado en diversas Arias como línea caliente, fria, inventario en coordinación con los demás compañeros, siendo utilizado en tiempo de mayor fuerza u auge de cliente
Restaurante good fellas Rivas-nic
Coordinación y preparación de platillos, lista de pedidos a proveedores, inventario ficticio
Restaurante indio desnudo
Elaboración de menú platillos y bebidas con y sin alcohol, dedicarme a relisar Reseratas de platillos, Responsabilisarme x 5 persona más dentro bde la cocina
Primaria
Secundaria
Técnico contable
Hoteleria
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