Francisca - Cajera y Asistente en Hostelería con experiencia en atención al cliente y gestión de alimentos

Experiencia en brindar atención eficiente y cordial en ambientes de gastronomía y comercio.

Habilidad en control y organización de stock, asegurando disponibilidad y reducción de pérdidas.

Capacitada en higiene, sanitización y preparación de alimentos en entornos de alta demanda.

Colaboración efectiva en equipos de cocina y atención para optimizar servicios y ambientes laborales.

Capacidad para mantener espacios ordenados y limpios, garantizando un entorno seguro y agradable.

Atención al cliente. Realizar despacho de platos calientes a la mesa. Pedido de bebestibles, dulces. Hacer stock diario de existencias. Reposición. Realizar caja chica. Mantener limpio y en orden

Recibir pedidos e ingresarlos a una plataforma web. Contabilizar productos de uso diario (stock)

Despacho de platos calientes, postres y salón de té. Asistencia de repostería y cafetería. Limpieza del área. Capacitaciones sobre cuidado e higiene y contaminación cruzada

Asistencia de caja. Barra y entrega a mesón de bebestibles y platos calientes. Limpieza de mesas, superficies. Asistencia y orientación sobre platillos

Selección de materia prima (tubérculos - hortalizas-verduras). Lavado, corte, sanitización, secado y envasado

Servicio Gourmet atención al cliente. Recibir comensales. Orientarlos en que pueden pedir. Tomar el pedido. Atender mesas y garantizar una experiencia al cliente cumpliendo con las normas de higiene y cortesía. Conocimiento previo de la plataforma METHODO. Despacho de platos calientes, fríos y repostería