Profesional dedicado con habilidades en auditoría, gestión de sostenibilidad, control de calidad y análisis financiero. Comprometido con la mejora continua y la optimización de procesos agrícolas y alimentarios.
Experiencia en auditorías internas y externas en campo y planta, asegurando cumplimiento técnico y normativo.
Capacidad para planificar y ejecutar actividades que promuevan la sostenibilidad en cultivos y procesos agrícolas.
Implementación y supervisión de sistemas HACCP y trazabilidad para garantizar altos estándares de calidad.
Elaboración y análisis de presupuestos, con enfoque en optimización de recursos y análisis financiero.
INVERSIONES AGROGOURMET S.A.S.
Responsable de la auditoría y seguimiento integral durante 6 cosechas agrícolas consecutivas, garantizando la continuidad y el cumplimiento técnico de los procesos en campo y planta.. Supervisión exhaustiva desde el control de cosecha en Paz de Ariporo hasta el procesamiento industrial en Saldaña, asegurando la calidad del grano en cada etapa del ciclo productivo.. Gestión logística y de calidad en la recepción, secado, almacenamiento y despacho de arroz paddy, ajustando los controles operativos a las necesidades específicas de cada cosecha.
COAGROANDES
Ejecución de actividades programadas por el equipo de sostenibilidad en café, incluyendo planeación y ejecución de visitas técnicas de campo para asegurar el cumplimiento de requisitos del proyecto.. Realización de auditorías internas y visitas de seguimiento a unidades productivas vinculadas a cadenas de sostenibilidad, garantizando la trazabilidad y el cumplimiento del plan de trabajo mensual.. Brindar recomendaciones técnicas a productores de café para el cumplimiento de iniciativas de sostenibilidad y generación de valor en el cultivo.. Planeación y ejecución de programas de formación regional, incluyendo reuniones técnicas, días de campo y socialización de normativas con asociaciones de productores.. Apoyo en la elaboración de presupuestos operativos y análisis de costos de producción para pequeños productores, integrando criterios de viabilidad financiera.
HOMECENTER – CAR CENTER / SEVITECA
Ingeniero Agroindustrial
Diplomado en Fermentaciones Alimentarias
Diplomado en Nutrición Deportiva
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Apoyo técnico en campo para mejorar procesos agrícolas y asegurar el cumplimiento de requisitos técnicos.
Diagnóstico preliminar de necesidades del cliente y recomendación técnica de productos y servicios de la Seviteca, asegurando la satisfacción y fidelización del cliente.. Responsable del ciclo completo de facturación, manejo de valores de alto flujo, arqueos, cierres diarios y control de medios de pago electrónicos bajo políticas de cumplimiento.. Apoyo en la gestión de stock del área automotriz, organización del lineal, prevención de pérdidas y reposición de mercancía según rotación.. Seguimiento y control administrativo de las Órdenes de Trabajo (OT) de taller, garantizando el flujo eficiente entre la venta del servicio y la ejecución técnica.
PROYECTOS Y SOLUCIONES G & Y S.A.S
Responsable de la estructuración detallada de presupuestos de obra, análisis de precios unitarios (APU) y control de costos directos e indirectos, garantizando la viabilidad financiera mediante el uso de herramientas avanzadas de Excel.. Liderazgo en la implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST), incluyendo la supervisión HSEQ en campo, validación de permisos de trabajo de alto riesgo y gestión de dotación (EPP).. Coordinación de la logística de compras, programación de obra y alineación de cronogramas de suministros para maximizar la eficiencia en la ejecución de los proyectos.. Ejecución de estrategias de reducción de desperdicios mediante informes de gestión técnica y fortalecimiento de la cultura de prevención a través de capacitaciones y reporte estadístico de incidentes.
