Josefina combina habilidades en gestión culinaria y organización de eventos, asegurando calidad, eficiencia y atención al cliente en cada proyecto.
Experiencia en la recepción, ornamentación y coordinación logística de eventos sociales y corporativos.
Capacidad para supervisar operaciones, controlar stock, organizar menús y mantener higiene en entornos de alta demanda.
Hábil en gestionar inventarios y asegurar la disponibilidad de insumos en cocina y eventos.
Destreza en recepcionar invitados y brindar un servicio cordial y profesional en eventos.
R.P.N. Event Planner
Recepción de invitados. ornamentación. embalajes. protocolos
Empresa tercerizada para C.I.A.T.
Supervisar puesto de cocina. controlar stock. organizar menús semanales. coordinar entrega. mantener higiene y seguridad alimenticia
Máximo Café
Elaboración de platos. controlar stock
Secundario
Tecnicatura
Cocinero profesional
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