Profesional con experiencia en procesos de deshuese en la industria porcicola, comprometido con la eficiencia, higiene y calidad del producto. Capacitado en manejo de herramientas y protocolos de seguridad durante la producción.
Habilidad en el uso de cuchillos y otros utensilios para el deshuese y preparación de productos cárnicos.
Experiencia básica en la separación de carne y huesos en productos porcinos bajo supervisión.
Seguimiento de protocolos de higiene y seguridad laboral en ambientes de producción alimentaria.
Participación efectiva con el equipo para lograr metas de producción diaria en la planta.
ANTIOQUEÑA DE PORCINOS
Bachiller Académico
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