Karen - Líder en Administración y Atención al Cliente en Restaurante Vips

Capacidad para motivar, dirigir y desarrollar equipos de alto rendimiento en entornos de alta demanda.

Habilidad para identificar talentos y formar equipos efectivos que cumplen los objetivos organizacionales.

Gestión eficiente de recursos humanos, incluyendo supervisión, capacitación y evaluación del personal.

Excelentes habilidades para ofrecer experiencias memorables que fomentan la fidelidad del cliente.

Capacidad para mediar y solucionar problemas de manera efectiva, manteniendo un ambiente positivo.

Responsable de la operación integral del restaurante, liderazgo de equipos y administración de personal.. Supervisión de la operación diaria del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.. Liderazgo y coordinación de equipos de hasta 30 colaboradores.. Reclutamiento, entrevistas y selección de personal.. Contratación e integración de nuevos colaboradores.. Capacitación e inducción de personal de nuevo ingreso.. Elaboración y resguardo de expedientes del personal.. Administración de incidencias: vacaciones, incapacidades, horas extra y asistencias.. Elaboración de horarios y distribución de turnos.. Control de inventarios, costos, pedidos y recepción de mercancía.. Supervisión de cajas, cortes, manejo de efectivo y puntos de venta.. Seguimiento y cumplimiento de indicadores (KPI) de ventas, servicio y productividad.. Atención y solución de quejas y conflictos con clientes.

Atención personalizada al cliente y apoyo en capacitación de personal.. Atención y servicio al cliente, garantizando una excelente experiencia.. Venta sugestiva para incrementar el ticket promedio.. Capacitación y entrenamiento de personal de nuevo ingreso.. Manejo de efectivo y terminal bancaria.. Resolución de necesidades y conflictos de los clientes.. Cumplimiento de estándares de servicio y calidad.. Trabajo en equipo para alcanzar objetivos de ventas y servicio.