Xiomara - Asistente de suministros con experiencia en logística y gestión de inventarios

Realizó inventarios físicos y alimentación de inventario perpetuo para control de existencias

Redactó y envió órdenes de compra e ingresó datos en sistemas internos

Manejo de caja chica y atención a clientes en restaurante, incluyendo apertura y cierre

Manejo y coordinación de personal de bodega y apoyo en áreas operativas

Encargada del abastecimiento de productos generales para área de producción, Realización de cotizaciones, Redacción y envio de ordenes de compra en base a existencia en sus tiempos y cantidades adecuadas para el buen funcionamiento de l área de producción, Toma de inventario físico, Alimentación de inventario perpetuo, Ingreso de CCF a sistema, Emisión de quedan, Seguimiento de cuentas para garantizar despacho de productos a tiempo, Manejo de personal de bodega, Manejo y cuadre de caja chica a diario y cierre mensual

Apertura y cierre de caja, cobro en efectivo y uso de post, bajo el sistema LEXA redacción de facturas, créditos fiscales, quedan, etc., Recibir productos de proveedores, Supervisión de niveles de existencias y determinar necesidades de compra, Indagación sobre proveedores potenciales (mejor oferta, calidad, manipulación y entrega del producto), Actualizar bases de datos internas con detalles de pedidos (fechas, proveedores, cantidades y precios ofertados), Supervisar rotación de fechas almacenamiento y manipulación de productos alimenticios implementando BPM (área de cocina), Encargada de horario de personal operativo, Ingreso de facturas e inventarios de diferentes áreas al sistema (LEXA), Manejo de caja chica, Llenado de planilla, Reportes de ventas (semanal y mensual), Colaborar con el personal operativo en área asignada durante el turno ya sea cocina, bar o caja.