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G RAN HO T EL NAG A RI
Creación de los platos entrantes, fuertes y postres (almuerzos y cenas) de la carta (como menú del día) del restaurante., Atendí el área de bar del hotel en conjunto y solitariamente en: el servicio, bebidas (cafés, cócteles y demás), caja, y almacén., Atendí el área de restaurante para sus desayunos bufé, atendiendo en promedio 70 personas, por día, entre 2 personas.
V I S T A H E R M O S A
Coordinamos con la organización central, ASETUR, para el empoderamiento de su municipio como destino turístico en materia gastronómica y cultural., Desarrollamos un plan de marketing para dar a conocer el territorio como atractivo para los colombianos y extranjeros.
Licenciatura
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