Daniela - Auxiliar de Cocina con 5 años de experiencia en servicios alimentarios
Resumen
Auxiliar de Cocina con experiencia en preparación, conservación y servicio en diversos entornos, enfocado en calidad y higiene.
Logros Clave
- Contribución en actividades de atención al cliente y cadena de suministro en supermercados y negocios de alimentos.
Habilidades
Aplicación de técnicas de preparación y conservación de alimentos en diferentes contextos, asegurando calidad y seguridad.
Atención y apoyo en la atención al cliente durante servicio en restaurantes y supermercados.
Seguimiento de normas de higiene y seguridad en la manipulación y conservación de alimentos.
Colaboración en entornos de cocina y eventos asegurando coordinación eficiente.
Colaboración en la gestión de stocks y organización de materias primas en panadería y supermercado.
Experiencia
Auxiliar de Cocina
ALDIMARK - BODEGA M199 VIA PARCELAS OIKOS
Servicio al cliente, preparación, conservación y presentación de variados alimentos en cantidad como platos fuertes, ensaladas, mix de frutas, bebidas, postres y pasteles.
Club Serrezuela
Preparación de alimentos, higienización de la cocina, mise en place, emplatar en eventos.
Auxiliar de Cocina
Banco de Alimentos de Bogotá
Servicio al cliente, pre-preparación de alimentos, servicio a la mesa, higienización del casino, mise – enplace.
Vendedora - Oficios varios
MERCADOS ZAPATOCA - CARVAJAL
Atención al cliente, seleccionar, organizar, frentear, promocionar, empacar los diferentes productos en las áreas del supermercado, arreglo de pescado y pollo., Campañas especiales en curso y actualización de precios.
Auxiliar de Panadería
PAN Y CAFÉ CARABELAS - MERCADO ZAPATOCA
Preparar, disponer los equipos y las materias primas para la elaboración de masas base, productos intermedios o de panadería, colaborando en la gestión de stocks., Asistir en la elaboración de productos. Atender al público en vitrinas y mesas.
Auxiliar de Cocina
ESCUELA MILITAR DE CADETES JOSÉ MARÍA CÓRDOVA
Ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de variados alimentos., Montar servicios de comidas y bebidas a la vista del cliente, apoyando las actividades de servicio consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene.
Educacion
FUNDACION UNIVERSITARIA SAN MATEO
Tecnólogo en Gestión Gastronómica y de Bebidas