Yeison - Especialista en gestión de proyectos con más de 10 años en tecnología e innovación

Aplicó metodologías ágiles y tradicionales para liderar proyectos complejos en el sector tecnológico.

Gestionó equipos multidisciplinarios, fomentando colaboración y desarrollo profesional.

Facilitó la comunicación entre stakeholders técnicos y no técnicos para alineamiento de objetivos.

Identificó y abordó obstáculos en proyectos para mantener el progreso y alcanzar metas.

Realiza tareas de almacenamiento, manipulación y control de productos en ambientes de refrigeración o congelación., Sus funciones incluyen la recepción, clasificación, organización y salida de mercancías, así como la ejecución de inventarios y procesos.

Tareas que apoyan las operaciones de la mina, desde la construcción y mantenimiento de infraestructura hasta la logística y la seguridad., Estos roles son fundamentales para el funcionamiento eficiente de la mina, asegurando que los equipos y el personal puedan desempeñar sus funciones de manera segura y productiva.

Operar máquinas, cuchillos y otros implementos para sacrificar ganado, aves y peces, remover las vísceras, plumas y otras partes no comestibles, lavar, chamuscar y conservar los productos cárnicos para permitir su manipulación, procesamiento y empaque., Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos utilizando equipo manual o eléctrico para exhibición y venta según normatividad internacional., Realizar corte y arreglo para el procesamientos o empaque de carnes, aves, pescado y mariscos para uso institucional o comercial en supermercados o en negocios particulares, de acuerdo con órdenes del cliente y especificaciones técnicas., Desollar, remover y descuartizar la piel, excesos de grasa o magulladuras del animal sacrificado o las piezas de carne porcionada., Deshuesar y cortar carne, pollo y pescado para su procesamiento conteniendo el envasado, pesaje y etiquetado de productos cárnicos para la venta., Arreglar, trinchar, envolver, amarrar y preparar ingredientes para fabricar salchichas y productos similares utilizando máquinas de cortar, mezclar y embutir carnes., Operar, accionar y mantener utensilios, máquinas y equipos para, pelar, desvenar, cortar, eviscerar, lavar, despinar, deshuesar, retirar escamas, separar filetes y arreglar productos cárnicos manteniendo la cadena de frio.