Administrador

En Corner Marino, nos encontramos en búsqueda de un(a) Administrador(a) de Tienda que se una a nuestro equipo y contribuya a garantizar una operación ordenada, eficiente y enfocada en brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, organización y seguimiento, que pueda asumir la responsabilidad de la operación del restaurante y trabajar de manera coordinada con las diferentes áreas. 👤 ¿QUÉ BUSCAMOS?Estudios técnicos o universitarios en Administración, Hotelería, Gastronomía, Gestión de Restaurantes o carreras relacionadas.Experiencia mínima de 2 años en administración o supervisión de restaurantes.Experiencia liderando y coordinando equipos de trabajo.Conocimiento de manejo de caja, ventas, inventarios y control de insumos.Manejo de herramientas de Microsoft Office, especialmente Excel.Deseable experiencia utilizando sistemas de gestión para restaurantes.Capacidad para organizar tareas, hacer seguimiento y resolver incidencias.Habilidades de comunicación y liderazgo.Orientación al servicio y atención al cliente.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. 📌 ¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento del restaurante durante el turno.Coordinar y distribuir las actividades del equipo, realizando seguimiento al cumplimiento de sus funciones.Verificar que se mantengan los estándares de atención, presentación, orden y limpieza.Supervisar la apertura y cierre y el correcto funcionamiento de las diferentes áreas.Realizar seguimiento a las ventas, metas e indicadores de la sede.Supervisar el manejo de caja y los cierres correspondientes.Controlar inventarios, insumos, mermas, equipos y activos del restaurante.Coordinar con cocina, salón, bar y administración para asegurar una operación fluida.Atender y gestionar incidencias relacionadas con clientes y operación.Identificar oportunidades de mejora y proponer acciones correctivas.Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, normas de seguridad y disposiciones de la empresa.Promover un buen ambiente de trabajo y una adecuada comunicación entre los colaboradores.Elaborar y realizar seguimiento a reportes e incidencias de la operación. 🎯 ¿QUÉ OFRECEMOS?Ingreso a planilla desde el primer día.Beneficios laborales de acuerdo con ley.Remuneración acorde al perfil y experiencia.Bonificaciones de acuerdo con cumplimiento de objetivos.Alimentación durante la jornada laboral.Descuentos y beneficios para colaboradores.Integrarte a un equipo de trabajo dentro de un restaurante en crecimiento. 📍 Lugar de trabajo: Lince – Lima📌 Puesto: Administrador(a) de Restaurante ¡Te esperamos para formar parte de Corner Marino! Postúlate directamente en CazVid.