Administrador De Local Junior

ADMINISTRADOR(A) DE LOCAL JUNIORBuscamos un(a) Administrador(a) de Local Junior para formar parte de nuestro equipo gastronómico. Será responsable de apoyar y supervisar la operación diaria del local, coordinar al equipo, asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y contribuir a una excelente experiencia para nuestros clientes. Buscamos una persona organizada, proactiva, responsable, con liderazgo, vocación de servicio y capacidad para resolver situaciones propias de la operación.Buscamos un(a) Administrador(a) de Local Junior para formar parte de nuestro equipo gastronómico. Será responsable de apoyar y supervisar la operación diaria del local, coordinar al equipo, asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y contribuir a una excelente experiencia para nuestros clientes. Buscamos una persona organizada, proactiva, responsable, con liderazgo, vocación de servicio y capacidad para resolver situaciones propias de la operación.Principales responsabilidades1. Gestión operativaSupervisar la apertura, funcionamiento y cierre del local.Verificar que salón, cocina, barra y áreas de servicio se encuentren correctamente habilitadas.Asegurar el cumplimiento de los protocolos y estándares de la marca.Supervisar tiempos de atención y flujo de servicio.Resolver incidencias operativas durante el turno.2. Gestión de equipoCoordinar y supervisar al personal durante el turno.Distribuir funciones y responsabilidades según la operación.Realizar seguimiento de asistencia, puntualidad y presentación personal.Brindar orientación al equipo frente a situaciones del servicio.3. Servicio y experiencia del clienteSupervisar que los clientes reciban una atención cálida, eficiente y acorde con la propuesta de la marca.Atender y resolver reclamos o inconvenientes de manera oportuna.Perfil requeridoFormaciónTécnico o universitario en Administración, Administración Hotelera, Gastronomía, Turismo, Gestión de Restaurantes o carreras afines.