En Company, una empresa en crecimiento ubicada en Arraiján, Panamá Oeste, estamos buscando un Administrador de Restaurante y Tienda comprometido y con experiencia para liderar nuestras operaciones diarias. Este puesto presencial ofrece una oportunidad única para quienes desean desarrollarse profesionalmente en el sector gastronómico y comercial, con un salario competitivo de 1,000 USD por mes y beneficios adicionales que promueven el equilibrio entre vida laboral y personal.
Como administrador, tendrás un rol clave en mantener la rentabilidad y calidad del negocio, asegurando que tanto el restaurante como la tienda funcionen con altos estándares de productividad y servicio al cliente. Buscamos un líder con habilidades directivas y experiencia práctica en sala y cocina, capaz de supervisar equipos y procesos para alcanzar y superar los objetivos establecidos.
Responsabilidades Clave
- Supervisar el funcionamiento diario del restaurante y tienda, garantizando eficiencia operativa y cumplimiento de estándares de calidad.
- Gestionar los ingresos y rentabilidad, implementando estrategias para maximizar ventas y controlar costos.
- Coordinar y liderar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente colaborativo y orientado al servicio al cliente.
- Verificar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria, asegurando un ambiente seguro y saludable.
- Monitorear los niveles de inventario y realizar pedidos oportunos para evitar faltantes o excesos.
- Implementar planes de mejora continua para optimizar procesos de producción y atención al cliente.
- Analizar reportes financieros y operativos para tomar decisiones informadas y estratégicas.
- Garantizar la satisfacción del cliente mediante el seguimiento de estándares de servicio y resolución efectiva de incidencias.
Lo Que Buscamos
Requerido:
- Experiencia mínima de 3 años en administración de restaurantes y tiendas, con conocimiento en operaciones de sala y cocina.
- Habilidades directivas comprobadas para liderar equipos multidisciplinarios.
- Conocimiento en control de inventarios, manejo de costos y análisis financiero básico.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Preferido:
- Formación técnica o universitaria en administración de empresas, gastronomía o afines.
- Experiencia en implementación de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Conocimiento en herramientas digitales para administración y control.
- Interés en desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
Lo Que Ofrecemos
- Salario competitivo de 1,000 USD por mes, acorde con el mercado local.
- Seguro médico privado para ti y tu familia.
- Vacaciones pagadas y días libres según la legislación panameña.
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional continuo.
- Ambiente laboral positivo y orientado al trabajo en equipo.
- Estabilidad laboral en una empresa en expansión.
- Balance vida-trabajo con horarios presenciales bien definidos.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el horario de trabajo? El puesto es presencial con horario fijo, generalmente de lunes a sábado, con un día libre a la semana según programación.
¿Se requiere experiencia en cocina? Sí, se valora experiencia práctica en cocina para supervisar correctamente las operaciones y garantizar calidad.
¿Hay posibilidad de crecimiento profesional? Sí, promovemos el desarrollo interno y ofrecemos capacitaciones para avanzar en la carrera dentro de la empresa.
¿Qué beneficios adicionales ofrece la empresa? Además del salario, ofrecemos seguro médico, vacaciones pagadas y capacitaciones constantes.
¿Es posible aplicar si no vivo en Arraiján? El trabajo es presencial, por lo que se recomienda residir en Arraiján o zonas cercanas para facilitar la movilidad.
¿Cómo es el proceso de selección? Consiste en revisión de CV, entrevista presencial y evaluación de competencias técnicas y de liderazgo.
Para más información sobre salarios en el sector gastronómico en Panamá: Organización Internacional del Trabajo (OIT)
Para más información sobre normativas sanitarias: Ministerio de Salud de Panamá
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