Administrador(a) de Restaurante en Lima

Carmen Luisa De la cruz jara busca un(a) Administrador(a) de Restaurante para gestionar las operaciones de su establecimiento en Lima, Provincia de Lima, Perú. Esta posición de tiempo completo es presencial y reporta directamente a la dirección del restaurante.

Responsabilidades

• Supervisar las operaciones diarias y asegurar un servicio de calidad.
• Implementar medidas para optimizar costos y mejorar la rentabilidad.
• Liderar al equipo y promover un entorno de trabajo colaborativo y eficiente.
• Analizar el desempeño e identificar oportunidades de mejora en el servicio y las operaciones.
• Establecer y mantener una comunicación efectiva entre el personal y la dirección.
• Controlar inventarios y suministros, ajustando los pedidos a la demanda.
• Atender y resolver quejas e incidencias de los clientes.
• Colaborar con otros departamentos para facilitar un flujo de trabajo coordinado.

Requisitos y calificaciones

• Estudios universitarios en Administración o carreras afines.
• Experiencia en gestión de operaciones en restaurantes.
• Habilidades demostrables de liderazgo y gestión de equipos.
• Buenas habilidades de comunicación y análisis.
• Conocimientos prácticos de optimización de costos.

Sobre el puesto

Buscamos una persona comprometida con la gestión del restaurante, la eficiencia operativa y una experiencia positiva para los clientes. El equipo está integrado por profesionales apasionados por el servicio.

Ubicación: Lima, Provincia de Lima, Perú. Modalidad: presencial. Tipo de empleo: tiempo completo.