Administrador(a) de Sala en Barranca, Lima

Estefany Roxana Ancajima Espinoza busca un(a) Administrador(a) de Sala para trabajar a tiempo completo en Barranca, región Lima, Perú. La persona seleccionada supervisará las operaciones diarias y liderará al equipo para ofrecer una experiencia de atención de calidad en un entorno colaborativo.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la sala.
• Liderar y motivar al equipo, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo.
• Gestionar reservas y asignación de mesas para optimizar el flujo de clientes.
• Atender quejas y sugerencias, y tomar medidas oportunas para mejorar la experiencia del cliente.
• Coordinar con el equipo de cocina la entrega eficiente y precisa de los pedidos.
• Preparar informes de ventas y analizar el rendimiento para identificar mejoras operativas.
• Capacitar a nuevos colaboradores en los procesos y estándares de servicio.

Requisitos

• Formación profesional en Administración de Empresas o carrera afín.
• Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar en gastronomía u hospitalidad.
• Habilidades de liderazgo y manejo de equipos.
• Conocimientos de gestión de operaciones y atención al cliente.
• Manejo de software de reservas o herramientas similares.

Condiciones y beneficios

• Jornada a tiempo completo, presencial en Barranca, Lima.
• Sueldo indicado: 2500 por mes.
• Oportunidades de crecimiento profesional, capacitación continua y desarrollo de habilidades.
• Cultura inclusiva y colaborativa que promueve la participación y las ideas innovadoras.