Administrador(a) de Sala en Barranca, Lima - Estefany Roxana Ancajima Espinoza

Buscamos un Administrador(a) de Sala altamente motivado y dinámico para unirse a nuestro equipo en Barranca, Lima, Perú. Esta posición es fundamental dentro de una empresa en crecimiento, donde la dedicación y el liderazgo son esenciales para el éxito. En un entorno colaborativo y dinámico, el Administrador(a) de Sala desempeñará un papel crucial en la gestión y supervisión de las operaciones diarias, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y atención al cliente.

Key Responsibilities

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la sala, asegurando una experiencia excepcional para los clientes.
• Dirigir y motivar al equipo, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento.
• Manejar las reservas y la asignación de mesas, optimizando el flujo de clientes.
• Gestión de quejas y sugerencias de clientes, tomando acciones inmediatas para mejorar la experiencia.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la entrega eficiente y precisa de los pedidos.
• Realizar informes de ventas y análisis de rendimiento para generar mejoras en las operaciones.
• Entrenar a nuevos empleados en procesos y estándares de servicio de la sala.

Required and preferred qualifications

• Profesional en Administración de Empresas o carrera afín.
• Habilidades de liderazgo y manejo de equipos.
• Experiencia mínima de 2 años en un rol similar en el sector de la gastronomía o hospitalidad.
• Conocimientos en gestión de operaciones y atención al cliente.
• Manejo de software de gestión de reservas o similares.

Ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional dentro de la empresa, facilitando la capacitación continua y el desarrollo de habilidades. Fomentamos una cultura de trabajo inclusiva y colaborativa donde se valoran las ideas innovadoras y la participación de todos los miembros del equipo. Además, proporcionamos beneficios modernos que incluyen horarios flexibles y un ambiente de trabajo estimulante, diseñado para potenciar el bienestar y la productividad de nuestros empleados.

El equipo está compuesto por profesionales apasionados que trabajan en conjunto para alcanzar metas comunes. El Administrador(a) de Sala reportará directamente al Gerente General y colaborará regularmente con otras áreas, como Marketing y Finanzas, para asegurar el éxito del establecimiento.