Analista calidad para comuna de Independencia
Aviso de fuente externaen Molino La Estampa S.A.
Molino La Estampa S.A. busca un/a Analista Junior para Calidad y Desarrollo, con funciones de análisis, control y liberación de productos.
Salario
No especificado
Ubicación
Santiago, Chile
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Analista calidad para comuna de Independencia
Santiago, Chile
Descripción del empleo
Sobre el puesto
Molino La Estampa S.A. busca un/a Analista Junior para el área de Calidad y Desarrollo. La persona será responsable de realizar análisis fisicoquímicos y de calidad a materias primas, productos en proceso y productos terminados, verificando su cumplimiento con los protocolos, manuales e instructivos establecidos para asegurar la inocuidad y calidad del producto final.
Responsabilidades
- Realizar análisis fisicoquímicos de trigos, harinas y fibras, incluidos gluten, falling number, humedad, alveograma, granulometría y micotoxinas, entre otros.
- Liberar producto terminado —harina, fibras y premezclas— con autorización del jefe directo.
- Emitir certificados de control de calidad a clientes a través de SAP.
- Chequear diariamente la habilitación de equipos de laboratorio.
- Controlar procesos, incluidos aditivos y plagas, y gestionar la devolución de productos.
- Controlar y aceptar materias primas.
- Liberar premezclas y productos de panificación.
- Mantener el orden y la limpieza del laboratorio, y actualizar procedimientos e instructivos de calidad.
Requisitos
- Se valorará especialmente la residencia en Maipú, Pudahuel o Estación Central.
Cómo postularte
Postúlate directamente en CazVid.
Datos clave
- Analista Junior para el área de Calidad y Desarrollo.
- Realiza análisis fisicoquímicos y de calidad a materias primas, productos en proceso y productos terminados.
- Se valorará especialmente la residencia en Maipú, Pudahuel o Estación Central.
Preguntas frecuentes
¿Qué tareas incluye el puesto?
Incluye análisis fisicoquímicos y de calidad, control de procesos, emisión de certificados y liberación de productos.
¿Qué análisis se realizan?
Se realizan análisis de trigos, harinas y fibras, incluidos gluten, falling number, humedad, alveograma, granulometría y micotoxinas, entre otros.
¿Qué requisito se valorará especialmente?
Se valorará especialmente la residencia en Maipú, Pudahuel o Estación Central.