Analista - Inocuidad Alimentaria

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Somos una Importante Empresa dedicada al desarrollo de soluciones Nutricionales y de Biotecnología aplicadas a la Industria Alimenticia y nos encontramos en bús

Fuente externa - sin verificarhace 4 díasVigente hasta: 8 dic 2026

Salario

No especificado

Ubicación

Garín, Argentina

Tipo de empleo

Tiempo completo

Modalidad

No especificado

Analista - Inocuidad Alimentaria

Garín, Argentina

Descripción del empleo

Somos una Importante Empresa dedicada al desarrollo de soluciones Nutricionales y de Biotecnología aplicadas a la Industria Alimenticia y nos encontramos en búsqueda de un Analista de Inocuidad Alimentaria. Orientamos el perfil a estudiantes de Tecnicatura avanzados y/o Licenciatura en Alimentos, Química, Bioquímica, o similar, que cuente con 1 año mínimo de experiencia en dicha función.
Principales Responsabilidades:
ü Mantenimiento del Sistema FSSC 22.000:· Redacción y gestión de procedimientos e instructivos para la Norma FSSC 22.000.· Seguimiento no conformidades y acciones correctivas.· Seguimiento de Control de plagas.· Seguimiento de calibración anual de equipos de laboratorio. · Seguimiento de Control de Residuos.· Realización de controles de calidad en temas de inocuidad: ensayos microbiológicos y de alérgenos a producto terminado, materias primas, superficies, manos, entre otros.· Realización del Informes de BPM.· Realización de los ejercicios de recall. · Realización de Auditorías Internas y a Proveedores.· Seguimiento de Auditorías de Clientes.· Seguimiento de Reclamos/Devoluciones de Productos Terminados.· Responder consultas de clientes en temas referidos a Inocuidad y Documental.
ü Equipo de Inocuidad:· Seguimiento y realización de minutas de reunión de equipo.
ü Capacitación al personal en temas referidos a la Norma FSSC 22.000.
ü Preparación de muestras de ensayos tercerizados.
ü Seguimiento, preparación y envío de documentación de información de productos solicitados por el área Comercial.
ü Mantener el orden y limpieza del lugar de trabajo.
Competencias y Habilidades:
· Mejora continua.· Autocontrol y manejo de conflicto.· Flexibilidad y orientación al cambio.· Orientación al cliente. · Orientación a resultados.
Requisitos:
· Estudiantes avanzados de Tecnicatura y/o Licenciatura en Alimentos, Química o carreras afines.· Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.· Conocimientos de normas FSSC 22.000· Dominio Manejo Office.· Nivel de Inglés Intermedio - (Oral y Escrito).
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