Asistente de Barra y Cocina en Barranco, Lima

KAI SMOOTHIE busca un/a Asistente de Barra y Cocina para trabajar a tiempo completo de manera presencial en Barranco, Lima, Perú. La remuneración es de S/. 1,230 por mes.

Responsabilidades

• Atender a los clientes, tomar pedidos y realizar cobros en caja.
• Preparar smoothies, bebidas y sanguches, cuidando su presentación y calidad.
• Realizar el mise en place: lavar, cortar, picar y porcionar ingredientes.
• Organizar y controlar los insumos, procurando reducir las mermas.
• Mantener la barra y la cocina abastecidas, limpias y ordenadas.
• Seguir los procedimientos de preparación y servicio de KAI SMOOTHIE.

Requisitos

• Se valorará experiencia en atención al cliente, caja, cafeterías, juguerías o negocios de alimentos.
• Conocimientos básicos de manipulación e higiene de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Barranco.
• Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y feriados según programación.
• Capacidad para lavar, cortar, picar y porcionar ingredientes.
• Responsabilidad en el manejo de dinero, los cobros y el registro de ventas.
• Disposición para realizar tareas operativas y mantener el orden.

Habilidades

• Orientación al cliente: brindar una atención amable, cercana y eficiente.
• Organización: mantener los insumos porcionados y la barra lista para el servicio.
• Agilidad: preparar productos y atender pedidos con eficiencia durante momentos de alta demanda.
• Atención al detalle: respetar las recetas, la higiene y la consistencia de cada producto.
• Responsabilidad: cumplir los procedimientos y cuidar los insumos y el dinero.

Condiciones del puesto

• Empresa: KAI SMOOTHIE
• Ubicación: Barranco, Lima, Perú
• Modalidad: presencial
• Jornada: tiempo completo
• Remuneración: S/. 1,230 por mes