Asistente De Cocina

Requisitos:
- Técnico en cocina o similar
- Experiencia mínima de 6 meses en el puesto
- Experiencia en comida criolla, oriental, marina, Fast Food y regional.
- Contar con carné de sanidad actualizado.
- Conocimientos en manipulación de alimentos e higiene (BPM).
- De preferencia residir a los alrededores de la localidad de Chancayllo (Chancay) o caso contrario facilidad para movilizarse a esta locación.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Proactividad.
Funciones Principales:
- Realizar el mise en place (lavado, corte, porcionamiento y organización de insumos).
- Asistir en la preparación de platos, guarniciones, ensaladas, salsas, etc.
- Mantener el orden y limpieza de su estación de trabajo.
- Apoyar en el control básico de insumos (rotación, etiquetado y almacenamiento).
- Colaborar en el montaje y despacho de platos.
- Participar en inventarios básicos cuando se le requiera.
- Otras actividades que su jefe inmediato solicite.
Beneficios:
- Ingreso a planilla REMYPE-MICROEMPRESA desde el primer día.
- Alimentación cubierta.
- Pago de horas extras.
- Ambiente laboral seguro.
- Pagos quincenales
Horario:
- Lunes a domingo (modificable considerando 1 día de descanso a la semana)