Asistente de cocina

Descripción del puesto En el puesto de Asistente de cocina, apoyarás en cocina en la preparación diaria de alimentos, mise en place y organización de la zona de trabajo. Te encargarás de limpiar, cortar y preparar ingredientes, así como de montar platos siguiendo las indicaciones de la jefatura de cocina. También colaborarás en el mantenimiento de la limpieza, el orden y la correcta manipulación de alimentos, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Este es un puesto de jornada completa, presencial y se desarrolla en las instalaciones de la empresa en Mexico City, México.
Requisitos

Contar con aptitudes básicas en preparación de alimentos, manipulación higiénica de productos frescos y trabajo en cocina.Tener capacidad para seguir instrucciones, trabajar en equipo y mantener un buen ritmo en entornos de alta demanda.Mostrar organización, responsabilidad y atención al detalle en la presentación de platos y en la limpieza del área de trabajo.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos, y compromiso con el cumplimiento de los estándares de la empresa.Se valorará experiencia previa en cocina o restauración, formación en gastronomía y conocimientos básicos de seguridad e higiene alimentaria.