Assistant Sommelier

Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires se encuentra en la búsqueda de Assistant Sommelier para sumarse al equipo.Estamos incorporando un perfil dinámico, organizado y con vocación de servicio para colaborar estrechamente con nuestro Sommelier y asegurar una experiencia enogastronómica excepcional para nuestros huéspedes.
Principales responsabilidades:Brindar servicio y recomendación de vinos en sala, incluyendo etiquetas nacionales e internacionales.Asesoramiento personalizado al cliente con foco en la experiencia gastronómica.Participación en la actualización y seguimiento de la carta de vinos.Control e inventario de stock de vinos mediante herramientas de gestión y Excel.Organización, orden y mantenimiento diario de la cava y depósitos.Trabajo coordinado con el equipo de servicio durante la operación.
Buscamos perfiles que cuenten con:Pasión por el vino, actitud proactiva y un perfil enfocado en el estudio constante.Sólido conocimiento y marcada curiosidad por la geografía vitivinícola global y las regiones productoras del mundo.Experiencia previa en servicio de vinos en restaurantes de nivel gastronómico.Fuerte vocación de servicio, hospitalidad y trabajo en equipo.Dominio avanzado de inglés (orientado al servicio y vocabulario técnico del vino).Disponibilidad horaria.
Si te apasiona crear experiencias memorables a través del vino y querés formar parte de uno de los equipos gastronómicos más reconocidos de Buenos Aires, ¡te invitamos a postularte!
En Hyatt, cuidamos de las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.#HyattCareers