Auxiliar de Bartender en Pachamama Gastrobar Campestre – Restrepo, Meta

En Pachamama Gastrobar Campestre, ubicado en la Antigua Vía Villavicencio – Restrepo, Meta, Colombia, buscamos un Auxiliar de Bartender comprometido y apasionado por la coctelería y el servicio al cliente. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas auténticas que conecten a nuestros clientes con la riqueza cultural y natural de la región, promoviendo la sostenibilidad y el respeto. Si deseas formar parte de un equipo que valora el crecimiento profesional y el bienestar colectivo, esta oportunidad de tiempo completo es para ti.

Como Auxiliar de Bartender, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades en mixología, servicio y manejo de inventarios, dentro de un ambiente laboral saludable y respetuoso. La posición es presencial y ofrece un espacio para el aprendizaje continuo y la posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Responsabilidades Clave

• Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas con precisión, creatividad y siguiendo las recetas establecidas para garantizar la calidad y satisfacción del cliente.
• Mantener la barra limpia, organizada y abastecida, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y seguro.
• Atender a los clientes de manera amable y profesional, tomando pedidos y ofreciendo recomendaciones personalizadas según sus gustos.
• Gestionar el inventario de bebidas, reportando necesidades y asegurando el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y licor.
• Colaborar con el equipo para mantener altos estándares de servicio y contribuir a un ambiente de trabajo positivo.
• Aplicar las normas de manipulación de alimentos y seguridad para garantizar la salud y bienestar de los clientes y compañeros.
• Participar en capacitaciones y actividades de desarrollo profesional para mejorar continuamente las habilidades técnicas y de atención.

Lo Que Buscamos

Requerido:

• Experiencia previa en manipulación de alimentos, servicio de mesa y atención al cliente, preferiblemente en bares o gastrobares.
• Conocimientos básicos o intermedios en mixología y preparación de bebidas.
• Dominio del español nativo o fluido para una comunicación efectiva con clientes y equipo.
• Habilidades interpersonales, actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo.
• Compromiso con la puntualidad, responsabilidad y cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Preferido:

• Formación en hospitalidad, gastronomía o áreas afines.
• Experiencia en ambientes de alta rotación y atención al cliente en la región de Meta.
• Interés en desarrollo profesional y crecimiento dentro del sector gastronómico.

Lo Que Ofrecemos

• Ambiente de trabajo saludable y respetuoso, que promueve la diversidad, inclusión y el bienestar emocional y físico.
• Capacitación continua en técnicas culinarias, servicio al cliente y mixología para potenciar tu desarrollo profesional.
• Oportunidades reales de crecimiento y planes de carrera dentro de Pachamama Gastrobar Campestre.
• Bonificaciones e incentivos basados en desempeño y compromiso con los valores de la empresa.
• Beneficios exclusivos como acceso a eventos especiales y degustaciones en el gastrobar.
• Ubicación estratégica en Restrepo, Meta, con fácil acceso y un entorno natural que inspira.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la jornada laboral para el Auxiliar de Bartender?
La posición es de tiempo completo, con horarios presenciales en Pachamama Gastrobar Campestre, ubicado en Restrepo, Meta.

¿Se requiere experiencia previa en mixología?
Se valorará experiencia previa, pero también ofrecemos capacitación continua para quienes deseen aprender y crecer en esta área.

¿Cuál es el rango salarial para este puesto?
La compensación es por convenir, competitiva según el mercado local y basada en experiencia y desempeño.

¿Hay oportunidades de crecimiento profesional?
Sí, Pachamama promueve el desarrollo interno con planes de carrera y mentoría para sus colaboradores.

¿Qué beneficios adicionales ofrece la empresa?
Además de un ambiente laboral respetuoso, ofrecemos bonificaciones, capacitaciones y acceso a eventos exclusivos en el gastrobar.

¿Es necesario tener certificaciones en manipulación de alimentos?
Se requiere conocimiento y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria; certificaciones son un plus pero no obligatorias.

Para más información sobre las normativas de seguridad alimentaria en Colombia: INVIMA

Si estás listo para formar parte de un equipo que valora la autenticidad, la calidad y el crecimiento profesional, aplica hoy mismo y únete a Pachamama Gastrobar Campestre en Restrepo, Meta.

Recursos Adicionales

Para más información sobre el mercado laboral: Ministerio del Trabajo de Colombia

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¿Cómo aplicar? Envía tu hoja de vida actualizada y una breve carta de presentación destacando tu experiencia en servicio y coctelería al correo indicado en la oferta. No pierdas la oportunidad de crecer profesionalmente en un ambiente único.